Så undviker du is- och frostpåväxt i kyl- och frysrum

Cold and Freezer Rooms Frosting Over, Ice Spots on the Floor Making Forklift Driving Dangerous, and Spoiled Goods – Does This Sound Familiar?

Many people don’t realize that this common problem can be solved.

Ja, problemet är faktiskt så vanligt att det tas för givet. Det blir rutin att då och då stoppa driften för att tina och varna för isfläckar istället för att eliminera dem för gott.

• Allt detta beror på att varm luft kommer in i de kylda utrymmena när dörrar öppnas och stängs. Även om det handlar om enorma utrymmen, som i ett logistikcenter eller en livsmedelstillverkare, är principen densamma som i våra hem med frysar som frostar över, säger Magnus Andrae, försäljningschef på Seibu Giken DST.

Attackera problemet från utsidan

Den varma luften som kommer in är också fuktig, det är där problemet börjar. Det är därför problemen förvärras under varma och fuktiga sommardagar. Ingången till kyl- eller frysrummet är en källa för luftintag, men det kan även finnas transportband där varm luft kan strömma in och orsaka isbildning.

Den inkommande luften gör det svårare och dyrare att hålla en jämn och låg temperatur i rummet. Om fotocellerna blir frostiga måste hela maskineriet stoppas för avfrostning och rengöring, vilket stoppar produktionen. Förutom risken att förstöra varor i utrymmet, riskerar du även minskad lönsamhet på grund av produktionsstopp.

• Du måste öppna och stänga frysdörren. Därför är det viktigt att se till att luften som oundvikligen kommer in är torr, säger Magnus Andrae.

Spara energi och pengar

Magnus Andrae pekar på problemets kärna. Mat ska gå in och ut på ett eller annat sätt, vare sig det är på pallar med gaffeltruck eller via ett löpande band.

• Det är här vi tänker annorlunda än många andra som installerar avfuktare i frysrummet där det kan vara -25°C. Det vi vill göra är att ta bort fukten med sorptionsavfuktare i direkt anslutning till samma rum. Där ska det vara avfuktat och fräscht, säger han och fortsätter:
• Det finns så mycket att vinna på att tänka så här. När luft full av ånga kommer in i ett frysrum och förvandlas till is måste kylmaskinen arbeta mycket hårt. Att ta bort fukten från den inkommande luften sparar energi – och pengar.

Mycket att vinna

Det finns mycket att vinna på att ta itu med isuppbyggnad och frosting.

• För det första är det energifrågan. Våra avfuktare är energisnåla, men om kylmaskinerna i rummet måste arbeta hårdare än nödvändigt så kräver det extra energi. Sedan finns det allt runt omkring, mat som kan behöva slängas och skador på själva anläggningen. Flera dörrar har gått sönder på grund av isiga förhållanden, avslutar Magnus Andrae.

Fakta/Seibu Giken DST

Genom att konsekvent producera högkvalitativa sorptionsavfuktare har Seibu Giken DST etablerat sig över hela världen som en premiumtillverkare.

Med DST:s avfuktare i och utanför kyl- och frysrum kan du:

• Undvik is och frost.
• Håll en konstant temperatur.
• Förbättra hygienen.