Kött och köttförädling kräver strikta hygienkrav för att säkerställa produktkvalitet. Att använda en avfuktare visar sig vara avgörande för att upprätthålla dessa standarder, minimera produktionsstopp och eliminera kondensproblem.
Under köttförädling främjar kalla lokaler kondensuppbyggnad i tak och på kalla ytor. Denna kondens utgör hygieniska risker och leder ofta till dropp från tak, vilket äventyrar produktens integritet.
Avfuktning fungerar som en viktig lösning för att reglera den relativa luftfuktigheten, avgörande för att upprätthålla önskat inomhusklimat. Att använda DST-avfuktare möjliggör exakt kontroll över temperaturen, vilket ytterligare förbättrar hygienprotokollen.
Att implementera torrluftstrategier ger flera fördelar i slakterimiljö:
Kondensreducering: Torr luft säkerställer kondensfria tak, vilket avsevärt minskar föroreningsriskerna. Att bibehålla en relativ luftfuktighet under 65-70% RH/l visar sig vara avgörande för att säkerställa produktkvaliteten.
Minskade driftstopp: Snabb torkning av lokaler efter rengöring minimerar driftstopp och optimerar produktiviteten.
Förbättrad arbetsmiljö: Anställda drar nytta av en mer behaglig och hygienisk arbetsplats, vilket främjar produktivitet och moral.
Ökad säkerhet: Eliminering av hala golv ökar säkerheten på arbetsplatsen och minskar risken för olyckor.
Genom att effektivt hantera kondensproblem minskar behovet av omfattande rengöring, särskilt i kylda områden. Detta effektiviserar inte bara verksamheten utan minskar också resursutgifterna och förbättrar den totala effektiviteten.
Bli aviserad om senaste nytt från DST
EN
SV