EN
SV
Meny
Kött och köttförädling kräver stränga hygienkrav för att säkerställa produktkvalitet. Att använda en avfuktare visar sig vara avgörande för att upprätthålla dessa standarder, minimera stilleståndstiden och eliminera kondensproblem.
Under köttbearbetning främjar kalla lokaler kondensuppbyggnad på tak och kalla ytor. Denna kondens utgör risker för hygienen, vilket ofta leder till dropp från tak och äventyrar produktens integritet.
Avfuktning fungerar som en viktig lösning för att reglera den relativa luftfuktigheten, avgörande för att upprätthålla det önskade inomhusklimatet. Att använda DST-avfuktare möjliggör exakt kontroll över temperaturen, vilket ytterligare förbättrar hygienprotokollen.
Att implementera torrluftstrategier ger flera fördelar inom slakterimiljöer:
Kondensreducering: Torr luft säkerställer kondensfria tak, vilket avsevärt minskar föroreningsriskerna. Att bibehålla en relativ luftfuktighet under 65-70 % RH/l visar sig vara avgörande för att säkerställa produktkvaliteten.
Minskad stilleståndstid: Snabbtorkning av lokaler efter rengöring minimerar driftstopp och optimerar produktiviteten.
Förbättrad arbetsmiljö: Anställda drar nytta av en mer bekväm och hygienisk arbetsplats, vilket främjar produktivitet och moral.
Förbättrad säkerhet: Eliminering av hala golv ökar säkerheten på arbetsplatsen och minskar risken för olyckor.
Genom att effektivt ta itu med kondensproblem minskar behovet av omfattande rengöring, särskilt i kylda områden. Detta effektiviserar inte bara verksamheten utan minskar också resursutgifterna och förbättrar den totala effektiviteten.
Get notified about new DST articles
